Restaurant dans un château de l’Oise, l’Opéra

Le restaurant l’Opéra est un restaurant dans un château de l’Oise, le Mont Royal. Situé sur la commune de la Chapelle en Serval toute proche de Chantilly, il accueille ses hôtes dans un environnement d’excellence pour une table gastronomique tout aussi mémorable.

 

Restaurant château dans l’Oise, la table de l’Opéra

Une cuisine inventive, une carte qui fait faire honneur aux produits de la région, qui respecte les saisons, et un chef de Cuisine de renom Benoist Rambaud. Lorsque l’on découvre le CV du chef à l’Opéra, on sait que l’on est à l’une des meilleures tables de l’Oise. C’est pourquoi cette dernière méritait bien un cadre hors du commun. Ce cadre, c’est celui du Château Hôtel Mont Royal, un 5 étoiles qui a su préserver une atmosphère du XIXe siècle. Ancien pavillon de chasse et de musique, les lieux sont devenus aujourd’hui un hommage à l’histoire du bâtiment et de la région. La cuisine est servie dans un ancien de salon de musique où l’on reste pantois devant la hauteur sous plafond, les magnifiques fenêtres donnant sur le parc arboré, sur les tissus exceptionnels, les meubles d’époque qui garnissent la salle de réception. Le cadre est tout simplement à la hauteur d’une cuisine passionnante et d’un hôtel parmi les plus prestigieux du nord de Paris. Pour qui veut un restaurant dans un château dans l’Oise, pour un dîner privé ou un rendez-vous d’affaires, l’adresse est à l'Opéra du Mont Royal Chantilly à la Chapelle en Serval.

 

Château avec restaurant de l’Oise, bienvenue à l’Opéra

Au Château Hôtel Mont Royal, on déguste deasvou à l’Opéra, et l’on boit un verre au Stradivarius. C’est dire d’emblée si l’atmosphère des lieux est respectueuse d’une certaine image de la culture et de l’histoire française. Cet amour des traditions, on le retrouve aussi dans l’assiette de ce restaurant dans un château de l’Oise. La carte, renouvelée au gré des saisons et des arrivages, est un émerveillement continu. Le chef a officié des années durant dans les plus grands établissements parisiens. Il a amené avec lui sa passion pour les poissons, son amour des produits haut de gamme, sa dévotion pour une cuisine sincère et authentique. Il vous régale chaque jour de sa fraîcheur et de son savoir-faire. Mais ce château avec restaurant dans l’Oise fait plus que proposer l’une des meilleures tables de l’Oise. En effet, le talent culinaire de l’Opéra, vous pouvez le retrouver aussi au travers du brunch, privatisable. Que vous veniez à deux, que vous organisiez une rencontre professionnelle ou l’événement de votre vie au cœur du Château Hôtel Mont Royal, sa table saura sublimer votre séjour d’une cuisine exceptionnelle.

L’Opéra - Restaurant dans un château de l’Oise
L’Opéra - Restaurant dans un château de l’Oise