Une cuisine gastronomique
à 10 minutes de Chantilly
Étincelant sous le feu des lustres, le nouveau décor du restaurant l’Opéra offre son meilleur rôle à cet ancien salon de musique. Chef de cuisine au répertoire gourmand, Benoist Rambaud compose des gammes savoureuses tandis que les maîtres d’hôtels attentifs orchestrent le ballet de la salle avec maestria. La carte aux notes subtiles varie à chaque saison et régale les convives du Tiara Château Hôtel Mont Royal Chantilly…
Soirées lyriques
Petit déjeuner : 7h – 10h Le week-end jusqu'à 10h30 Dîner : 19h – 21h15
Brunch servi tous les dimanches à partir de 12 h 30
