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Château Hotel Mont Royal · Chantilly
hotel luxe oise

 
      

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Technicien de maintenance (H/F)

Description du poste

Au coeur de la forêt de Chantilly, le Tiara Château Hotel Mont Royal Chantilly*****, à seulement 35 minutes de Paris et à 15 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle est une retraite privilégiée pour organiser réunions, séminaires et événements exceptionnels.

Le Tiara Château Hôtel Mont Royal***** propose 108 chambres et suites, d'un confort raffiné et offrant une splendide vue sur la forêt environnante, un restaurant, l'Opéra, invitant à un moment gastronomique inédit, un bar-restaurant au style de fumoir anglais, le Stradivarius, 12 salons dont une grande salle plénière de 350 m2 et un véritable complexe sportif intégré comprenant une piscine intérieure, jacuzzi, sauna, salle de fitness et court de tennis en extérieur.

Lieu incontournable pour l’organisation de séminaires d’entreprise ou pour l’organisation d’un week-end romantique ou en famille en pleine nature, le Château Hôtel Mont Royal est un véritable « Boutique-Resort Hotel » aux portes de Paris.
L’Hôtel, à taille humaine, fédère des équipes professionnelles, fidèles autour de ses maîtres-mots : qualité, performance, bienveillance, empathie.

Le Château Mont Royal fait partie du Groupe des Hôtels Tiara www.tiara-hotels.com qui compte le Miramar Beach Hotel & Spa ***** et le Relais et Château Tiara Yaktsa *****, tous deux situés à Théoule-sur-Mer sur la Côte d’Azur.
L’hôtel est également membre des réseaux SLH (Small Luxury Hotels of the World) et Hôtels & Préférence.

Missions principales

  • Intervient dans les chambres client sur toutes les problématiques techniques
  • Procède au montage, installation, réglages et réparation de tous les équipements et appareils de l'hôtel
  • Effectue des interventions électriques sur le réseau basse-tension selon les habilitations électriques obtenues
  • Inspecte, selon le planning défini, les différents équipements et appareils de l’hôtel
  • Dépanner les différents services avec les bons de travaux
  • Effectuer, en fonction des besoins, des tâches de peinture, menuiserie, plomberie, ...
  • Assister les entreprises extérieures lors des interventions
  • Répondre à la demande des différents services en matière de maintenance selon la procédure des bons d'intervention, sauf en cas d'urgence
  • Contrôler les extincteurs, disjoncteurs, armoires électriques,...

Profil souhaité

Compétences et Profil Recherché

  • Expérience en tant qu'agent technique, idéalement en milieu hôtelier
  • Connaissances en plomberie, peinture, électricité basse-tension
  • Connaissances fondamentales des normes de sécurité et d'hygiène au travail
  • Connaissances des matériaux utilisés
  • Travail en équipe
  • Sens de l'organisation et du service
  • Habilitation électrique valide

Avantages :

  • Prime 13ème Mois
  • Contrat Mutuelle Catégorie 6
Chef de partie cuisine (H/F) CDI

Description du poste

Au coeur de la forêt de Chantilly, le Tiara Château Hotel Mont Royal Chantilly*****, à seulement 35 minutes de Paris et à 15 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle est une retraite privilégiée pour organiser réunions, séminaires et événements exceptionnels.

Le Tiara Château Hôtel Mont Royal***** propose 108 chambres et suites, d'un confort raffiné et offrant une splendide vue sur la forêt environnante, un restaurant, l'Opéra, invitant à un moment gastronomique inédit, un bar-restaurant au style de fumoir anglais, le Stradivarius, 12 salons dont une grande salle plénière de 350 m2 et un véritable complexe sportif intégré comprenant une piscine intérieure, jacuzzi, sauna, salle de fitness et court de tennis en extérieur.

Lieu incontournable pour l’organisation de séminaires d’entreprise ou pour l’organisation d’un week-end romantique ou en famille en pleine nature, le Château Hôtel Mont Royal est un véritable « Boutique-Resort Hotel » aux portes de Paris.
L’Hôtel, à taille humaine, fédère des équipes professionnelles, fidèles autour de ses maîtres-mots : qualité, performance, bienveillance, empathie.
 
Le Château Mont Royal fait partie du Groupe des Hôtels Tiara www.tiara-hotels.com qui compte le Miramar Beach Hotel & Spa ***** et le Relais et Château Tiara Yaktsa *****, tous deux situés à Théoule-sur-Mer sur la Côte d’Azur.
L’hôtel est également membre des réseaux SLH (Small Luxury Hotels of the World) et Hôtels & Préférence.

Missions principales :

  • Peut effectuer ou participer au processus de nouvelle recette de cuisine, individuellement ou en relation avec sons supérieur, en fonction des préférences des clients ou des tendances gastronomiques du marché
  • S’informe de l’actualité relative aux recettes utilisées,
  • Peut collaborer à la programmation de la production alimentaire,
  • Gère l’approvisionnement en produits et l’organisation de sa partie
  • Effectue le conditionnement des produits en total respect avec les processus de conservation, de sécurité et d’hygiène alimentaire applicable
  • Prépare le service de cuisine au niveau de sa partie en fonction de l’organisation et de la distribution des tâches de la journée, des couverts réservés, et des commandes de la Salle.
  • Effectue les opérations nécessaires de nettoyage, rangements du matériel et des équipements utilisé pour la confection alimentaires,
  • Effectue toutes les opérations nécessaires à la préparation des produits nécessaires à la production des recettes (nettoyage, épluchage,…)
  • Contrôler les processus de transformation, de confection alimentaire et procéder aux rectifications quand nécessaire sur la travail effectué par ses commis,
  • Effectue la préparation, la décoration des produits accompagnant les recettes en fonctions des programmes définis ou des demandes particulières
  • Peut participer ou collaborer avec le service de salle pour monter et décorer les buffets en accord avec les programmes définis.
  • Peut contrôler les processus d’emballage et d’expédition des produits en relation avec le service économat afin de garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,
  • Peut informer et présenter aux clients de façon succincte la composition et le processus de fabrication des produits.
  • Contrôle la qualité de confection et de conservation des produits préparés,
  • Contrôle et/ou effectue les opérations de nettoyage pour le respect des normes d’hygiène des installations, des équipements et des outils de travail du salarié
  • Contrôle les stocks de produits alimentaires pour éviter d’être en rupture de stocks
  • S’assure de préparer les commandes de produits nécessaires à sa partie
  • Peut participer à titre individuel ou en représentation de l’entreprise aux concours gastronomique nationaux ou internationaux
  • Encadre les commis de cuisines qui sont sous sa responsabilité

Profil souhaité

Profil recherché :

  • Profil polyvalent pour correspondre à nos différents restaurants :
  • Restaurant gastronomique, L’Opéra, 50 couverts
  • Restaurant bistronomique, Le Stradivarius, 60 couverts
  • Séminaire, banquet, mariage

Avantages :

  • Prime 13ème Mois
  • Prime Habillage/Déshabillage
  • Contrat Mutuelle Catégorie 6
  • Formation Interne
Commis de Cuisine (H/F) CDI

Description du poste

Au coeur de la forêt de Chantilly, le Tiara Château Hotel Mont Royal Chantilly*****, à seulement 35 minutes de Paris et à 15 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle est une retraite privilégiée pour organiser réunions, séminaires et événements exceptionnels.

Le Tiara Château Hôtel Mont Royal***** propose 108 chambres et suites, d'un confort raffiné et offrant une splendide vue sur la forêt environnante, un restaurant, l'Opéra, invitant à un moment gastronomique inédit, un bar-restaurant au style de fumoir anglais, le Stradivarius, 12 salons dont une grande salle plénière de 350 m2 et un véritable complexe sportif intégré comprenant une piscine intérieure, jacuzzi, sauna, salle de fitness et court de tennis en extérieur.

Lieu incontournable pour l’organisation de séminaires d’entreprise ou pour l’organisation d’un week-end romantique ou en famille en pleine nature, le Château Hôtel Mont Royal est un véritable « Boutique-Resort Hotel » aux portes de Paris.
L’Hôtel, à taille humaine, fédère des équipes professionnelles, fidèles autour de ses maîtres-mots : qualité, performance, bienveillance, empathie.
 
Le Château Mont Royal fait partie du Groupe des Hôtels Tiara www.tiara-hotels.com qui compte le Miramar Beach Hotel & Spa ***** et le Relais et Château Tiara Yaktsa *****, tous deux situés à Théoule-sur-Mer sur la Côte d’Azur.
L’hôtel est également membre des réseaux SLH (Small Luxury Hotels of the World) et Hôtels & Préférence.

Missions principales :

Sous la supervision des Chefs de Partie :

  • Effectuer le conditionnement des produits en total respect avec les processus de conservation, de sécurité et d’hygiène alimentaire applicables
  • Préparer le service de cuisine en fonction de l’organisation et de la distribution des tâches de la journée, des couverts réservés, et des commandes de la Salle
  • Effectuer les opérations nécessaires de nettoyage, rangement du matériel et des équipements utilisés pour la confection alimentaire
  • Effectuer toutes les opérations nécessaires à la préparation des produits pour la production des recettes (nettoyage, épluchage, etc.)
  • Contrôler les processus de transformation, de confection alimentaire et procéder aux rectifications si nécessaire
  • Effectuer la préparation, la décoration des produits accompagnant les recettes en fonction des programmes définis ou des demandes particulières
  • Effectuer les opérations de nettoyage pour le respect des normes d’hygiène des installations, des équipements et des outils de travail

Profil souhaité

Profil recherché :

  • Connaissances fondamentales des bases et techniques de cuisine
  • Travail en équipe
  • Efficacité et dynamisme

Avantages :

  • Prime 13ème Mois
  • Prime Habillage/Déshabillage
  • Contrat Mutuelle Catégorie 6
  • Formation Interne
Chef de rang (H/F) CDI

Description du poste

Au coeur de la forêt de Chantilly, le Tiara Château Hotel Mont Royal Chantilly*****, à seulement 35 minutes de Paris et à 15 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle est une retraite privilégiée pour organiser réunions, séminaires et événements exceptionnels.

Le Tiara Château Hôtel Mont Royal***** propose 108 chambres et suites, d'un confort raffiné et offrant une splendide vue sur la forêt environnante, un restaurant, l'Opéra, invitant à un moment gastronomique inédit, un bar-restaurant au style de fumoir anglais, le Stradivarius, 12 salons dont une grande salle plénière de 350 m2 et un véritable complexe sportif intégré comprenant une piscine intérieure, jacuzzi, sauna, salle de fitness et court de tennis en extérieur.

Lieu incontournable pour l’organisation de séminaires d’entreprise ou pour l’organisation d’un week-end romantique ou en famille en pleine nature, le Château Hôtel Mont Royal est un véritable « Boutique-Resort Hotel » aux portes de Paris.
L’Hôtel, à taille humaine, fédère des équipes professionnelles, fidèles autour de ses maîtres-mots : qualité, performance, bienveillance, empathie.
 
Le Château Mont Royal fait partie du Groupe des Hôtels Tiara www.tiara-hotels.com qui compte le Miramar Beach Hotel & Spa ***** et le Relais et Château Tiara Yaktsa *****, tous deux situés à Théoule-sur-Mer sur la Côte d’Azur.
L’hôtel est également membre des réseaux SLH (Small Luxury Hotels of the World) et Hôtels & Préférence.

Missions Principales :

  • Faire la mise en place des tables selon les principes professionnels et de l’hôtel
  • Effectuer le service des mets et des boissons en appliquant les normes de service et veiller à l’enchaînement des plats et tables de son rang
  • Nettoyer le Restaurant, l’Office et entretenir le matériel d’argenterie et petits matériels
  • Préparer les commandes Room Service (petit-déjeuner, déjeuner et dîner), envoyer les plateaux en chambre et s’assurer de leur ramassage
  • Etre capable de s’organiser sans attendre les directives du Maître d’Hôtel
  • Faire de la facturation et assurer l’encaissement
  • S’assurer de la satisfaction permanente de la clientèle

Profil souhaité

Profil Recherché : 

  • Connaissance des standards d'excellence et de la relation client
  • Connaissance des techniques de service, des produits proposés à la clientèle, des vins et alcools
  • Bonne élocution et expression française
  • Maîtrise de l'anglais

Avantages :

  • Prime 13ème Mois
  • Prime Habillage/Déshabillage
  • Contrat Mutuelle Catégorie 6
  • Formation Interne
Valet/Femme de Chambre (H/F) CDI

Description du poste

Au coeur de la forêt de Chantilly, le Tiara Château Hotel Mont Royal Chantilly*****, à seulement 35 minutes de Paris et à 15 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle est une retraite privilégiée pour organiser réunions, séminaires et événements exceptionnels.

Le Tiara Château Hôtel Mont Royal***** propose 108 chambres et suites, d'un confort raffiné et offrant une splendide vue sur la forêt environnante, un restaurant, l'Opéra, invitant à un moment gastronomique inédit, un bar-restaurant au style de fumoir anglais, le Stradivarius, 12 salons dont une grande salle plénière de 350 m2 et un véritable complexe sportif intégré comprenant une piscine intérieure, jacuzzi, sauna, salle de fitness et court de tennis en extérieur.

Lieu incontournable pour l’organisation de séminaires d’entreprise ou pour l’organisation d’un week-end romantique ou en famille en pleine nature, le Château Hôtel Mont Royal est un véritable « Boutique-Resort Hotel » aux portes de Paris.
L’Hôtel, à taille humaine, fédère des équipes professionnelles, fidèles autour de ses maîtres-mots : qualité, performance, bienveillance, empathie.
 
Le Château Mont Royal fait partie du Groupe des Hôtels Tiara www.tiara-hotels.com qui compte le Miramar Beach Hotel & Spa ***** et le Relais et Château Tiara Yaktsa *****, tous deux situés à Théoule-sur-Mer sur la Côte d’Azur.
L’hôtel est également membre des réseaux SLH (Small Luxury Hotels of the World) et Hôtels & Préférence.

Missions principales :

  • Il/elle est chargé(e) de nettoyer les chambres et salle de bain, de veiller au maintient de l’état général de la chambre.
  • Il/elle doit veiller à la propreté des couvertures, alèzes, oreillers, traversins, couvre lits.
  • Il/elle est chargé(e) du nettoyage de son couloir et de son office.
  • Il/elle doit remplir son chariot de linge et de produits d’accueil.
  • Il/elle est responsable : des matériels mis a sa disposition : aspirateur, chariots, bacs a produits d’entretien.
  • Il/elle doit signaler à la gouvernante toute anomalie dans son service.
  • Il/elle doit ramener tout objet oublié par les clients en chambres
  • Il/elle doit entretenir des relations correctes avec la clientèle tout en restant discret(e)

Profil souhaité

Profil Recherché : 

  • Sens des responsabilités
  • Sens de l’ordre et de l’économie
  • Discipline
  • Bonne conduite morale
  • Sens du service
  • Esprit d’équipe
  • Esprit d’observation
  • Bonne présentation
Chef de rang Extra (H/F)

Description du poste

Au coeur de la forêt de Chantilly, le Tiara Château Hotel Mont Royal Chantilly*****, à seulement 35 minutes de Paris et à 15 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle est une retraite privilégiée pour organiser réunions, séminaires et événements exceptionnels.

Le Tiara Château Hôtel Mont Royal***** propose 108 chambres et suites, d'un confort raffiné et offrant une splendide vue sur la forêt environnante, un restaurant, l'Opéra, invitant à un moment gastronomique inédit, un bar-restaurant au style de fumoir anglais, le Stradivarius, 12 salons dont une grande salle plénière de 350 m2 et un véritable complexe sportif intégré comprenant une piscine intérieure, jacuzzi, sauna, salle de fitness et court de tennis en extérieur.

Lieu incontournable pour l’organisation de séminaires d’entreprise ou pour l’organisation d’un week-end romantique ou en famille en pleine nature, le Château Hôtel Mont Royal est un véritable « Boutique-Resort Hotel » aux portes de Paris.
L’Hôtel, à taille humaine, fédère des équipes professionnelles, fidèles autour de ses maîtres-mots : qualité, performance, bienveillance, empathie.
 
Le Château Mont Royal fait partie du Groupe des Hôtels Tiara www.tiara-hotels.com qui compte le Miramar Beach Hotel & Spa ***** et le Relais et Château Tiara Yaktsa *****, tous deux situés à Théoule-sur-Mer sur la Côte d’Azur.
L’hôtel est également membre des réseaux SLH (Small Luxury Hotels of the World) et Hôtels & Préférence.

Missions Principales :

  • Faire la mise en place des tables selon les principes professionnels et de l'hôtel
  • Effectuer le service des mets et des boissons en appliquant les normes de service et veiller à l'enchaînement des plats et des tables de son rang
  • Nettoyer le restaurant et entretenir le matériel d’argenterie et divers petits matériels
  • Préparer les commandes Room service (déjeuner et dîner), envoyer les plateaux en chambre et s'assurer de leur ramassage
  • Nettoyer et ranger l'office à la fin de son service pour l'équipe suivante
  • Aller récupérer les commandes de linge, d'économat et de cave et les ranger
  • Etre à même de remplacer le maître d'hôtel lors d'absence de celui-ci : conseil et prise de commande, tenue d'une caisse, surveillance complète de la salle
  • Capable de s'organiser sans forcément attendre les directives de son maître d'hôtel
  • Faire de la facturation et assurer l'encaissement
  • S'assurer de la satisfaction permanente de la clientèle
  • Encadrer les commis, apprentis, stagiaires et extra
  • Assurer le nettoyage du Restaurant après le service

Profil souhaité

Profil Recherché : 

  • Etre prévenant auprès de la clientèle
  • Bon relationnel avec la clientèle
  • Respecter les règles de préséance
  • Connaissance des techniques de service et des produits proposés à la clientèle
  • Bonne élocution et expression française
  • Maîtrise de l'anglais
  • Connaissances fondamentales des vins, alcools et des techniques de service
Commis de Cuisine Extra (H/F)

Description du poste

Au coeur de la forêt de Chantilly, le Tiara Château Hotel Mont Royal Chantilly*****, à seulement 35 minutes de Paris et à 15 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle est une retraite privilégiée pour organiser réunions, séminaires et événements exceptionnels.

Le Tiara Château Hôtel Mont Royal***** propose 108 chambres et suites, d'un confort raffiné et offrant une splendide vue sur la forêt environnante, un restaurant, l'Opéra, invitant à un moment gastronomique inédit, un bar-restaurant au style de fumoir anglais, le Stradivarius, 12 salons dont une grande salle plénière de 350 m2 et un véritable complexe sportif intégré comprenant une piscine intérieure, jacuzzi, sauna, salle de fitness et court de tennis en extérieur.

Lieu incontournable pour l’organisation de séminaires d’entreprise ou pour l’organisation d’un week-end romantique ou en famille en pleine nature, le Château Hôtel Mont Royal est un véritable « Boutique-Resort Hotel » aux portes de Paris.
L’Hôtel, à taille humaine, fédère des équipes professionnelles, fidèles autour de ses maîtres-mots : qualité, performance, bienveillance, empathie.
 
Le Château Mont Royal fait partie du Groupe des Hôtels Tiara www.tiara-hotels.com qui compte le Miramar Beach Hotel & Spa ***** et le Relais et Château Tiara Yaktsa *****, tous deux situés à Théoule-sur-Mer sur la Côte d’Azur.
L’hôtel est également membre des réseaux SLH (Small Luxury Hotels of the World) et Hôtels & Préférence.

Missions principales :

Sous la supervision des Chefs de Partie :

  • Effectuer le conditionnement des produits en total respect avec les processus de conservation, de sécurité et d’hygiène alimentaire applicables
  • Préparer le service de cuisine en fonction de l’organisation et de la distribution des tâches de la journée, des couverts réservés, et des commandes de la Salle
  • Effectuer les opérations nécessaires de nettoyage, rangement du matériel et des équipements utilisés pour la confection alimentaire
  • Effectuer toutes les opérations nécessaires à la préparation des produits pour la production des recettes (nettoyage, épluchage, etc.)
  • Contrôler les processus de transformation, de confection alimentaire et procéder aux rectifications si nécessaire
  • Effectuer la préparation, la décoration des produits accompagnant les recettes en fonction des programmes définis ou des demandes particulières
  • Effectuer les opérations de nettoyage pour le respect des normes d’hygiène des installations, des équipements et des outils de travail

Profil souhaité

Profil recherché :

  • Connaissances fondamentales des bases et techniques de cuisine
  • Travail en équipe
  • Efficacité et dynamisme
Plongeur / plongeuse Extra (H/F)

Description du poste

Au coeur de la forêt de Chantilly, le Tiara Château Hotel Mont Royal Chantilly*****, à seulement 35 minutes de Paris et à 15 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle est une retraite privilégiée pour organiser réunions, séminaires et événements exceptionnels.

Le Tiara Château Hôtel Mont Royal***** propose 108 chambres et suites, d'un confort raffiné et offrant une splendide vue sur la forêt environnante, un restaurant, l'Opéra, invitant à un moment gastronomique inédit, un bar-restaurant au style de fumoir anglais, le Stradivarius, 12 salons dont une grande salle plénière de 350 m2 et un véritable complexe sportif intégré comprenant une piscine intérieure, jacuzzi, sauna, salle de fitness et court de tennis en extérieur.

Lieu incontournable pour l’organisation de séminaires d’entreprise ou pour l’organisation d’un week-end romantique ou en famille en pleine nature, le Château Hôtel Mont Royal est un véritable « Boutique-Resort Hotel » aux portes de Paris.
L’Hôtel, à taille humaine, fédère des équipes professionnelles, fidèles autour de ses maîtres-mots : qualité, performance, bienveillance, empathie.
 
Le Château Mont Royal fait partie du Groupe des Hôtels Tiara www.tiara-hotels.com qui compte le Miramar Beach Hotel & Spa ***** et le Relais et Château Tiara Yaktsa *****, tous deux situés à Théoule-sur-Mer sur la Côte d’Azur.
L’hôtel est également membre des réseaux SLH (Small Luxury Hotels of the World) et Hôtels & Préférence.

Missions principales :

  • Laver les ustensiles de cuisine utilisés pour la préparation des plats
  • Laver la vaisselle client retournée par le service de salle
  • Effectuer le nettoyage de sa section à chaque fin de service
  • Assurer le suivi du Restaurant du personnel 
  • Assurer le nettoyage du local poubelle selon le planning défini
  • Informer son responsable en cas de panne ou de découverte de casse de vaisselle
  • Veiller à la bonne utilisation du matériel de nettoyage et des produits à disposition
  • Garantir la qualité de nettoyage de la vaisselle présentée aux clients
  • Assurer l’organisation et la bonne tenue de la plonge

Profil souhaité

Profil recherché :

  • Travail en équipe
  • Soigneux(se)
  • Efficacité et dynamisme
Valet/Femme de Chambre Extra (H/F)

Description du poste

Au coeur de la forêt de Chantilly, le Tiara Château Hotel Mont Royal Chantilly*****, à seulement 35 minutes de Paris et à 15 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle est une retraite privilégiée pour organiser réunions, séminaires et événements exceptionnels.

Le Tiara Château Hôtel Mont Royal***** propose 108 chambres et suites, d'un confort raffiné et offrant une splendide vue sur la forêt environnante, un restaurant, l'Opéra, invitant à un moment gastronomique inédit, un bar-restaurant au style de fumoir anglais, le Stradivarius, 12 salons dont une grande salle plénière de 350 m2 et un véritable complexe sportif intégré comprenant une piscine intérieure, jacuzzi, sauna, salle de fitness et court de tennis en extérieur.

Lieu incontournable pour l’organisation de séminaires d’entreprise ou pour l’organisation d’un week-end romantique ou en famille en pleine nature, le Château Hôtel Mont Royal est un véritable « Boutique-Resort Hotel » aux portes de Paris.
L’Hôtel, à taille humaine, fédère des équipes professionnelles, fidèles autour de ses maîtres-mots : qualité, performance, bienveillance, empathie.
 
Le Château Mont Royal fait partie du Groupe des Hôtels Tiara www.tiara-hotels.com qui compte le Miramar Beach Hotel & Spa ***** et le Relais et Château Tiara Yaktsa *****, tous deux situés à Théoule-sur-Mer sur la Côte d’Azur.
L’hôtel est également membre des réseaux SLH (Small Luxury Hotels of the World) et Hôtels & Préférence.

Missions principales :

  • Il/elle est chargé(e) de nettoyer les chambres et salle de bain, de veiller au maintient de l’état général de la chambre.
  • Il/elle doit veiller à la propreté des couvertures, alèzes, oreillers, traversins, couvre lits.
  • Il/elle est chargé(e) du nettoyage de son couloir et de son office.
  • Il/elle doit remplir son chariot de linge et de produits d’accueil.
  • Il/elle est responsable : des matériels mis a sa disposition : aspirateur, chariots, bacs a produits d’entretien.
  • Il/elle doit signaler à la gouvernante toute anomalie dans son service.
  • Il/elle doit ramener tout objet oublié par les clients en chambres
  • Il/elle doit entretenir des relations correctes avec la clientèle tout en restant discret(e)

Profil souhaité

Profil Recherché : 

  • Sens des responsabilités
  • Sens de l’ordre et de l’économie
  • Discipline
  • Bonne conduite morale
  • Sens du service
  • Esprit d’équipe
  • Esprit d’observation
  • Bonne présentation
Stagiaire Hébergement

Description du poste

Au coeur de la forêt de Chantilly, le Tiara Château Hotel Mont Royal Chantilly*****, à seulement 35 minutes de Paris et à 15 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle est une retraite privilégiée pour organiser réunions, séminaires et événements exceptionnels.

Le Tiara Château Hôtel Mont Royal***** propose 108 chambres et suites, d'un confort raffiné et offrant une splendide vue sur la forêt environnante, un restaurant, l'Opéra, invitant à un moment gastronomique inédit, un bar-restaurant au style de fumoir anglais, le Stradivarius, 12 salons dont une grande salle plénière de 350 m2 et un véritable complexe sportif intégré comprenant une piscine intérieure, jacuzzi, sauna, salle de fitness et court de tennis en extérieur.

Lieu incontournable pour l’organisation de séminaires d’entreprise ou pour l’organisation d’un week-end romantique ou en famille en pleine nature, le Château Hôtel Mont Royal est un véritable « Boutique-Resort Hotel » aux portes de Paris.
L’Hôtel, à taille humaine, fédère des équipes professionnelles, fidèles autour de ses maîtres-mots : qualité, performance, bienveillance, empathie.
 
Le Château Mont Royal fait partie du Groupe des Hôtels Tiara www.tiara-hotels.com qui compte le Miramar Beach Hotel & Spa ***** et le Relais et Château Tiara Yaktsa *****, tous deux situés à Théoule-sur-Mer sur la Côte d’Azur.
L’hôtel est également membre des réseaux SLH (Small Luxury Hotels of the World) et Hôtels & Préférence.

Durée Minimum : 5 à 6 Mois à partir de Avril/Mai 2022

Missions de ce stage : 
- Ouverture de service
- Inspection de chambre
- Gestion de la lingerie
- Enregistrement des objets trouvés
- Service de couvertures
- Repassage
- Fermeture de service

Profil souhaité

Profil Recherché : 

  • Excellente présentation
  • Anglais 
  • Connaissances des standards d’excellence
  • Connaissances fondamentales de la relation client

Logement Possible

Stagiaire Réservation / Commercial Marché Loisir

Description du poste

Au coeur de la forêt de Chantilly, le Tiara Château Hotel Mont Royal Chantilly*****, à seulement 35 minutes de Paris et à 15 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle est une retraite privilégiée pour organiser réunions, séminaires et événements exceptionnels.

Le Tiara Château Hôtel Mont Royal***** propose 108 chambres et suites, d'un confort raffiné et offrant une splendide vue sur la forêt environnante, un restaurant, l'Opéra, invitant à un moment gastronomique inédit, un bar-restaurant au style de fumoir anglais, le Stradivarius, 12 salons dont une grande salle plénière de 350 m2 et un véritable complexe sportif intégré comprenant une piscine intérieure, jacuzzi, sauna, salle de fitness et court de tennis en extérieur.

Lieu incontournable pour l’organisation de séminaires d’entreprise ou pour l’organisation d’un week-end romantique ou en famille en pleine nature, le Château Hôtel Mont Royal est un véritable « Boutique-Resort Hotel » aux portes de Paris.
L’Hôtel, à taille humaine, fédère des équipes professionnelles, fidèles autour de ses maîtres-mots : qualité, performance, bienveillance, empathie.
 
Le Château Mont Royal fait partie du Groupe des Hôtels Tiara www.tiara-hotels.com qui compte le Miramar Beach Hotel & Spa ***** et le Relais et Château Tiara Yaktsa *****, tous deux situés à Théoule-sur-Mer sur la Côte d’Azur.
L’hôtel est également membre des réseaux SLH (Small Luxury Hotels of the World) et Hôtels & Préférence.

Durée Minimum : 5 à 6 Mois à partir de Avril/Mai 2022

Missions de ce stage : 

  • Seconder l’agent de réservation :
    • la prise et la saisie des réservations effectuées par téléphone ou mail
    • Accueil téléphonique et proposition personnalisés à la demande des clients
    • Concrétiser les demandes de réservations reçues
    • Négociation, suivi et relances
  • Qualification de tous les prospects entrants au service commercial (demandes spontanées de brochures, cartes de visites déposées, mails...)
  • Mise en avant des prestations spécifiques de l’hôtel en complément de la réservation
  • Prise des réservations restaurant/Spa/transfert dans le cadre d’une réservation hébergement
  • Respect de la stratégie et politique tarifaire définies par la Direction
  • Organisation des mailings/emailings sur opérations ponctuelles
  • Approche du Revenu Managment

Profil souhaité

Profil Recherché : 

  • Connaissances des tendances du marché et des événements pouvant générer des demandes
  • Connaissances en techniques de vente
  • Parfaite maîtrise du Français et maîtrise de l'Anglais.
  • Capacité à travailler en équipe
  • Capacité de communication
  • Capacité à agir en totale conformité avec les procédures existantes
  • Capacité à être proactif et réactif
  • Vous serez diplômé(e) d’école hôtelière, de tourisme ou de commerce
  • Vous êtes un fin négociateur et êtes doté(e) d’une aisance relationnelle et de communication

Logement Possible

Stagiaire commercial événementiel mariages et évènements privés (H/F)

Description du poste

Au coeur de la forêt de Chantilly, le Tiara Château Hotel Mont Royal Chantilly*****, à seulement 35 minutes de Paris et à 15 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle est une retraite privilégiée pour organiser réunions, séminaires et événements exceptionnels.

Le Tiara Château Hôtel Mont Royal***** propose 108 chambres et suites, d'un confort raffiné et offrant une splendide vue sur la forêt environnante, un restaurant, l'Opéra, invitant à un moment gastronomique inédit, un bar-restaurant au style de fumoir anglais, le Stradivarius, 12 salons dont une grande salle plénière de 350 m2 et un véritable complexe sportif intégré comprenant une piscine intérieure, jacuzzi, sauna, salle de fitness et court de tennis en extérieur.

Lieu incontournable pour l’organisation de séminaires d’entreprise ou pour l’organisation d’un week-end romantique ou en famille en pleine nature, le Château Hôtel Mont Royal est un véritable « Boutique-Resort Hotel » aux portes de Paris.
L’Hôtel, à taille humaine, fédère des équipes professionnelles, fidèles autour de ses maîtres-mots : qualité, performance, bienveillance, empathie.
 
Le Château Mont Royal fait partie du Groupe des Hôtels Tiara www.tiara-hotels.com qui compte le Miramar Beach Hotel & Spa ***** et le Relais et Château Tiara Yaktsa *****, tous deux situés à Théoule-sur-Mer sur la Côte d’Azur.
L’hôtel est également membre des réseaux SLH (Small Luxury Hotels of the World) et Hôtels & Préférence.

Durée du stage : 6 mois à partir du mois de Mars ou Avril 2022

Les missions de ce stage :

- Répondre aux demandes de nos clients par téléphone et par email
- Création des offres et des contrats
- Suivi des dossiers
- Organiser des visites de l’hôtel
- Coordonner des événements avec les services de notre établissement
- Participation au salon du mariage

Profil souhaité

Profil Recherché : 

  • Connaissances des tendances du marché et des événements pouvant générer des demandes
  • Connaissances en techniques de vente
  • Parfaite maîtrise du Français et maîtrise de l'Anglais.
  • Capacité à travailler en équipe
  • Capacité de communication
  • Capacité à agir en totale conformité avec les procédures existantes
  • Capacité à être proactif et réactif
  • Vous serez diplômé(e) d’école hôtelière, de tourisme ou de commerce
  • Vous êtes un fin négociateur et êtes doté(e) d’une aisance relationnelle et de communication

Logement Possible

Stagiaire Assistant(e) Administratif(ve) (H/F)

Description du poste

Au coeur de la forêt de Chantilly, le Tiara Château Hotel Mont Royal Chantilly*****, à seulement 35 minutes de Paris et à 15 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle est une retraite privilégiée pour organiser réunions, séminaires et événements exceptionnels.

Le Tiara Château Hôtel Mont Royal***** propose 108 chambres et suites, d'un confort raffiné et offrant une splendide vue sur la forêt environnante, un restaurant, l'Opéra, invitant à un moment gastronomique inédit, un bar-restaurant au style de fumoir anglais, le Stradivarius, 12 salons dont une grande salle plénière de 350 m2 et un véritable complexe sportif intégré comprenant une piscine intérieure, jacuzzi, sauna, salle de fitness et court de tennis en extérieur.

Lieu incontournable pour l’organisation de séminaires d’entreprise ou pour l’organisation d’un week-end romantique ou en famille en pleine nature, le Château Hôtel Mont Royal est un véritable « Boutique-Resort Hotel » aux portes de Paris.
L’Hôtel, à taille humaine, fédère des équipes professionnelles, fidèles autour de ses maîtres-mots : qualité, performance, bienveillance, empathie.

Le Château Mont Royal fait partie du Groupe des Hôtels Tiara www.tiara-hotels.com qui compte le Miramar Beach Hotel & Spa ***** et le Relais et Château Tiara Yaktsa *****, tous deux situés à Théoule-sur-Mer sur la Côte d’Azur.
L’hôtel est également membre des réseaux SLH (Small Luxury Hotels of the World) et Hôtels & Préférence.

Stagiaire Assistant(e) Administratif(ve)

Durée du stage : 6 mois minimum à partir du mois d'Avril/Mai 2022

Les missions de ce stage :

  • Administration du personnel (Constitution et gestion des dossiers salariés, dpae, solde de tout compte,...)
  • Gestion des extras (contrats, dpae, documents administratifs,...)
  • Recrutement (Diffusion d'annonce, réponse candidature,...)
  • Paye (saisies des variables,...)
  • Divers projets RH suite aux nouvelles législations
  • Participation et suivi de la comptabilité générale
  • Participation aux travaux de clôtures mensuelles
  • Suivi de la trésorerie (caisse/banque)
  • Projet d'optimisation de charges

Profil souhaité

Profil Recherché :


Compétences et Connaissances :

  • Réactivité
  • Capacité d'adaptation
  • Discrétion
  • Autonomie
  • Word
  • Excel
  • Power Point
  • Outlook



Logement Possible

CARRIERES

Formulaire de recrutement


Envoyez-nous votre candidature et Curriculum Vitae actualisé à rh.montroyal@tiara-hotels.com ou remplissez le formulaire ci-dessous

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